Receta de @lasrecetasdemamá
- 2 láminas de hojaldre rectangulares
- nutella
- huevo batido
- azúcar glas
- grosellas
- menta
Se coge una lámina de hojaldre, se coloca la parte larga cerca de nosotros, se unta con nutella excepto los bordes laterales y el que está más lejos de nosotros. Se va enrollando el que está más cerca hasta que se termina la lámina. Se coloca en una bandeja de horno forrada con papel de horno y se hace lo mismo con la otra lámina.
Se pegan los bordes pellizcando con cuidado y se redondea.
Se corta todo alrededor con una tijera.
Una vez terminados los cortes se echa uno para un lado y otro para el contrario, así hasta acaber la corona.
Se pinta con huevo batido y se hornea a 180ºC durante media hora. Cuando enfría se espolvorea con azúcar glas y se adorna con grosellas y hojas de menta. En esta santa casa no gustan las grosellas ni la menta.
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