https://www.facebook.com/ifeltloveshop?fref=ts

Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

Seguidores

lunes, 19 de octubre de 2026

GALLETAS CON FORMA DE CALAVERA


 - 150 grs.  de mantequilla salada a temperatura ambiente

- 100 grs. de azúcar glas

- ralladura de 1/2 limón

- 1 yema de huevo

- 280 grs. de harina

- 1 cuccharada de polvo de natillas

Se bate la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón de 2 a 3 minutos hasta que quede pálida y cremosa. Se añade la yema y se bate un minuto más. Se incorpora la harina con el polvo de natillas y se mezcla a velocidad baja,  Se forma una bola. se aplasta, se envuelve en film transparaente y se mete una hora en la nevera. Se estira la masa con 1/2 cm. de grosor se cortan las galletas separadas y se hornean de 14 a 15 minutos hasta que doren los bordes.

Posted by at
Labels:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)