Receta de @sheri_wilson
- cerebros de gominola
- sirope de maíz
- colorante rojo
- 400 grs. de chocolate blanco
- colorante verde oscuro liposoluble
Se necesita un molde de este estilo, el de la receta original tiene más cráneo, yo tuve que cortar las gominolas de cerebro.
Se mezcla el sirope con el colorante y con una jeringa se rellena el cerebro, se coloca en el molde donde el cráneo.
Se derrite el chocolate, se le añade el colorante y se mezcla, se rellenan los cráneos, se coloca el molde del agujero, se encaja y con un mini embudo se echa chocolate a través de él, hasta que se vea el chocolate por el agujero. Se mete en la nevera hasta que endurezca. Se desmolda y se maneja con guantes de algodón para no dejar las marcas de los dedos y que no se derrita, si hay sobrante de chocolate se corta con cuidado. Si hace falta se calienta el cuchillo.
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