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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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miércoles, 15 de noviembre de 2017

CHUPITO DE NUTELLA


Antes que nada, deciros que yo hago la nutella casera.

- 1 cucharada de nutella pincha aquí 
- 30 grs. de Baileys pincha aquí
- 30 grs. de vodka
- fideos de colores y de chocolate

Mezclar en un plato una cucharada de fideos de colores con una de fideos de chocolate.
La nutella si está dura, se pone unos segundos en el microondas.
Yo la meto en un tarro de cristal; se mete el vaso en la nutella hasta que el borde y 1/2 cm. desde el borde quede cubierto con ella, se pasa por el plato de los fideos hasta que quede toda cubierta, si es necesario se echan con la mano por las zonas que hayan quedado sin cubrir y se mete en la nevera.
Se echa en una coctelera la cucharada de nutella un poco líquida con los licores, se echa hielo y se agita hasta que se mezcle bien,  se echa en los vasos hasta los fideos.
En caso de que el vaso sea grande no llegar a los fideos y dependiendo del tamaño del vaso, da para uno o dos chupitos con esta cantidad.

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