- 100 grs. de azúcar glas
- 295 grs. de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 3 cucharadas de maracuyá
glaseado
- 200 grs. de azúcar glas
- 3 cucharadas de maracuyá
- agua????
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Se añaden los huevos y la vainilla; se tamiza la harina con la levadura y se añade con el maracuyá.
Se hacen bolas del tamaño de una nuez, se aplastan con un tenedor y se colocan separadas en una bandeja forrada con papel de horno, se hornean a 170ºC durante 20 minutos o hasta que doren.
Se mezcla el azúcar glas con el maracuyá, si es necesario se añade agua hasta que tenga la consistencia para glasear las galletas.
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