Receta de Crazy for Crust
- 675 grs. de cerezas sin pepitas
- 65 c.c. de agua
- 135 grs. de azúcar
- 30 grs. de maizena
Se ponen las cerezas en una cacerola a fuego medio bajo y se tapa, se deja hasta que suelten el jugo. Se mezcla la maizena con el agua.
Se añade el azúcar y se mezcla, luego se echa la maizena y se revuelve hasta que espese. Retirar del fuego y echar en un bote de cristal, dejar a temperatura ambiente enfriar en la nevera antes de utilizar. Se puede congelar.
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