Receta de @goodfood por Sara Buenfeld
- 150 grs. de chocolate blanco
- 1 cucharada de frambuesa liofilizada
- 8 almendras tostadas
- 8 nueces por la mitad
- 8 pizcas de cacao en polvo
- 150 grs. de chocolate con leche o negro
- 1 cucharada de fruta confitada
- 1 cucharada de arándanos secos
- 8 pizcas de cardamomo molido
- 8 anacardos azucarados yo no los puse azucarados, los puse normales.
En papel de horno se dibujan circulos con un corta galletas, se le da la vuelta al papel para que no toque el lápiz
Se derriten los chocolates, primero uno y cuando están rellenas las damas se hace con el otro.
En el chocolate blanco echamos la frambuesa liofilizada, media alemdra tostada, yo la echo entera, lo mismo que la nuez y ocho pizcas de cacao en polvo y se meten en la nevera hasta que endurezca el chocolate.
En el chocolate con leche se pone una cucharada de fruta confitada, los arándanos picados, los anacardos, se espolvorea con pizca de cardamomo.
El número de damas depende del tamaño de los círculos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario