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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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viernes, 18 de octubre de 2024

ARAÑA DE HOJALDRE

 


Receta de @fitwafflekitchen

- 2 láminas de hojaldre (aquí son pequeñas) si son grandes vale con una

- nutella

- huevo batido

- ojos

Se echa nutella en una de las láminas, se cubre con la otra y se corta en cuatro.

En cada trozo se coloca un tapón en el centro y se corta del tapón a las diagonales.


Sin mover el tapón, se pasa el cuchillo por arriba y por abajo entre las diagonales.


Se quita la parte de arriba y la de abajo y hacemos 4 cortes a los lados del círculo sin llegar del todo al borde del mismo. Se enroscan y se pinta con huevo batido. Se hornean a 200ºC durante 10 minutos o hasta que doren. Se hornean también los trozos que sobraron.

Una vez frías las arañas seles colocan los ojos. Se mete un palillo en la nutella, se unta un poco por la parte de atrás del ojo y se pegan. Con el mismo palillo se hace la boca.

Estas arañas no las hice yo, las hizo una niña de 13 años que quería hacerlo todo ella, y para ser tan joven, no lo hizo nada mal.

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