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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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domingo, 8 de julio de 2012

MOJITO




El mojito es una bebida refrescante, pero como todo va en gustos, a mí me gusta dulce y con poco ron.
- ron blanco
- hojas de menta fresca
- azúcar
- lima
- agua con gas, ginger ale, seven up, sprite....

Yo cojo el mortero de cerámica que tengo y machaco la menta con el azúcar. Cuando está bien machacado, corto la lima en cuatro y la machaco también, añado el ron y lo mezclo bien y a continuación lo echo en un vaso alto con hielo y con el agua con gas, le pongo unas hojas enteras de menta para decorar y un par de rodajas de lima.

3 comentarios:

  1. una bebida de lo más veraniega. en casa también lo preparamos, además cogemos la hierbabuena de la maceta de la terraza, jeje.
    beazos guapa!

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