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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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sábado, 8 de enero de 2011

PATATAS CON SALCHICHAS



Aquí va otra receta fácil y barata.

- Patatas cortadas en cuadrados
- 6 salchichas de ternera blancas o rojas
- 1 cebolla
- pimentón
- 1 chorro grande de vino blanco
Se pocha la cebolla bien picada, se añaden las salchicas cortadas en dos trozos y en cuanto cambian de color, se añade una cucharadita de pimentón. Se fríen las patatas y se escurren en papel absorbente. Se echa el vino blanco en las salchichas y se añaden las patatas, se hierve todo cinco minutos y se sirven.

2 comentarios:

  1. Tengo que probarlo!!! A mi marido seguro que le chiflan!!

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  2. Huy, sencillo y rico. Mes gusta.
    Beso de Orquidea59

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