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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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sábado, 31 de octubre de 2020

TRUFAS ARAÑA



- 240 grs. de chocolate

- 65 c.c. de leche

- 65 c.c. de nata líquida

- 1 cuhcarada de jaraba de arce

- fideos de chocolate

- ojos de azúcar

- discos de regaliz negro


Se trocea el chocolate y se echa en un bol. Se hierve la nata con la leche y se echa encima del chocolate revolviendo hasta que se derrita. Se le añade el jarabe de arce y se deja enfriar. Una vez frío se mete en la nevera dos horas. 

Se hacen bolas, se pasan por los fideos de chocolate, se colocan los ojos, se estiran los discos de regaliz, se cortan las patas y se ponen 8 por araña.





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