Se me quema la comida: HELADO DE HALLOWEEN

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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

lunes, 31 de octubre de 2011

HELADO DE HALLOWEEN

Este helado es el de mango, pero a los niños como les gustan las cosas con nombres, lo llamé de halloween por el color.
- helado de mango pincha aquío de cualquier sabor que no sea de chocolate o de color oscuro.
- colorante naranja o rojo y amarillo

Se puede hacer cualquier helado que os guste, yo en este caso, lo hice de mango por el color y porque estaban muy baratos. Cuando está listo el helado para ir al congelador, le echais colorante naranja, yo como no tenía, mezclé el amarillo y el rojo hasta que me quedó naranja. Se echa en los moldes y se mete en el congelador. Al estar en moldes pequeños congela antes.