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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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sábado, 12 de septiembre de 2020

POLOS DE SANDÍA Y HIERBABUENA





Lo sé, este año me dio por los polos.

Esta receta es del blog de María Lunarillos

sabor sandía

- un cuarto de sandía

- 1 plátano

- zumo de un limón

- 2 cucharadas de miel

- pizca de sal

 

sabor hierbabuena

- puñado de hojas de hierbabuena

- zumo de 1 limón

- 90 c.c. de agua

- 2 cucharaditas de azúcar

Se corta la sandía en trozos y se tritura, se añade el plátano, zumo de limón, miel y sal y se tritura hasta que quede un puré fino.

Se vierte en los moldes hasta tres cuartos de su capacidad, se meten en el congelador una hora, se le colocan los palitos y se vuelve a meter en el congelador.

Se tritura la hierbabuena con el limón, agua y azúcar, se cuela y se vierte encima del helado de sandía y se mete en el congelador.

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