- 1200 grs. de agua
- 300 grs. de cerezas deshuesadas
- 2 limones con piel (a mí me parecen demasiados)
- 130 grs. de azúcar
- cubitos de hielo
Poner al fuego el azúcar, 200 grs. de agua y las cerezas y cocer hasta que se evapore parte del agua. Colar y apretar las cerezas para que suelten todo el jugo.
Triturar los limones cortados en cuatro con el resto del agua no triturar del todo, colar y mezclar con las cerezas.
Meter en la nevera hasta que enfríe, yo lo meto en una jarra con tapa. Cuando esté frío, se añaden los cubitos de hielo al gusto, se vierte en vasos y se adorna con cerezas.
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