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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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martes, 24 de agosto de 2010

HELADO DE DULCE DE LECHE





Anda que esta receta es complicada también.

- 400 grs. de dulce de leche (si lo hacéis con leche condensada vale con el bote pequeño de 370 grs. pincha aquí)
- 500 c.c. de nata
Se bate la nata hasta que casi haga picos, se añade el dulce de leche mezclando bien, se echa en un recipiente y al congelador.

3 comentarios:

  1. A mi es que los helados se me dan muy mal, pero tiene una pinta y con lo buena que esta el dulce de leche

    ALVA

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  2. De verdad es tan fácil?
    Sin truco ni cartón?
    Esto sí que me gusta.
    Un abrazo fuerte.

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