Se me quema la comida: PERRITOS CALIENTES CON PAN DE MOLDE

https://www.facebook.com/ifeltloveshop?fref=ts

Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

jueves, 27 de enero de 2011

PERRITOS CALIENTES CON PAN DE MOLDE

Esta receta también es fácil y barata. Es otra forma de comer perritos y para hacerla pueden ayudar los niños.

- Pan de molde blanco o integral
- Salchichas Frankfurt
- Mostaza o ketchup (o las dos cosas)
- Queso mozzarella en lonchas o cualquier queso que funda
- Mantequilla

Se cuecen las salchichas en agua hirviendo 10 minutos y se escurren.
Se unta el pan con mantequilla por las dos caras y con mostaza por la de arriba. Se pone una loncha de queso y encima la salchicha que se pinta con mantequilla derretida. Se sujeta el pan con palillos para darle la forma de la foto. Se mete a gratinar a 180ºC.