Tenía ganas de hacer estas palomitas y ya que estamos casi en Halloween las hice naranja y negras. Hay varias formas de hacerlas aunque esta es la que me parece más fácil.
- 25 grs. de maíz
- 50 c.c. de aceite
- 25 grs. de azúcar
- colorante esta vez usé unas gotas de "Americolor".
Se pone en una sartén grande el aceite, lo calentamos un poco y añadimos el colorante mezclándolo con una cuchara, añadimos el resto de ingredientes, tapamos la sartén y la vamos moviendo a medida que explote el maíz para que no se queme.
Cuando ya explotó todo o casi todo el maíz, se echa en un bol y se dejan enfriar. Es posible que en el fondo del bol quede un poco de aceite, en este caso cambiamos las palomitas a un bol limpio.
Al llevar azúcar, se pegan así que una vez frías, las partimos.
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