https://www.facebook.com/ifeltloveshop?fref=ts

Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

Seguidores

sábado, 7 de agosto de 2021

ANZAC CON SEMILLAS




Receta de Nigella

- 100 grs. de mantequilla
- 100 grs. de azúcar moreno
- 2 cucharas de jarabe dorado
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharadas de agua caliente
- 125 grs. de harina
- 50 grs. de coco
-100 grs. de copos de avena
- 25 grs. de pipas de calabaza
- 25 grs. de pipas de girasol
- 25 grs. de sésamo

Derretir la mantequilla con el azúcar y el jarabe y revolver hasta que esté todo integrado. Disolver el bicarbonato en el agua y añadir a la mantequilla. Echar el resto de ingredientes y mezclar bien. Echar cucharadas separadas en una bandeja forrada con papel de horno y hornear a 180ºC de 8 a 10 minutos.
Publicado por en
Etiquetas:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)