BROWNIES CON MINI HUEVOS DE PASCUA

Receta de bbcfood por Liberty Mendez

- 200 grs. de mantequilla en cuadraditos

- 200 grs. de chocolate negro

- 3 huevos

- 250 grs. de azúcar glas

- 100 grs. de harina

- 50 grs. de cacao en  polvo

- 240 grs. de mini huevos de Pascua la mitad pcados

- pizca de sal

Se forra un molde desmotable de 20 cm. con papel de horno pincha aquí.

Se derrite la mantequilla con el chocolate y se deja a temperatura ambiente. En un bol se echan los huevos con el azúcar y se bate hasta que queden amarillo pálido, se va añadiendo el chocolate derretido gradualmente sin dejar de batir, se incopora la harina cacao, huevos platidos y la pizca de sal. Se vierte en el molde, se alisa y se colocan encima el resto de huevos. Se hornea as 180ºC durante 25 minutos. Se deja enfriar, se demolda tirando del papel de horno y se corta en cuadraditos.