CHIPS DE PARMESANO, ORÉGANO Y PIÑONES

 

Receta de Not Enough Cinnamon

- 220 grs. de queso Parmesano finamente rallado

- 1 cucharada de harina

- 1/2 cucharadita de orégano

- 2 cucharada de piñones

Se mezcla el queso con la harina y el orégano. En una bandeja con papel de horno colocamos un cortador de galletas de casi 6 cm. aproximadamente, echamos una cucharada de queso y alisamos, quitamos el cortador con cuidado, si se desmorona un poco, no importa en el horno se une. Colocar las galletas a 2,5  porque crecen, se espolvorean con los piñones mojados para que no se quemen y se hornean a 200ºC de 5 a 7 minutos hasta que estén ligeramente doradas.