REGAÑÁS

 Receta de @belencasalfhoto

Las regañás se comen mucho en Sevilla.

- 240 grs. de harina

- 120 grs. de agua

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de azúcar

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- tomates secos

- orégano, romero

Se mezclan todos los ingredientes , se trituran un poco los tomates, se reposa la masa una hora en la nevera, se estira con 2 mm. de grosor se cortan rectángulos pequeños, se pinchan con un tenedor, se pincelan con aceite y sal y se hornean a 180ºC hasta que doren. Se pueden comer solas, untadas con paté, queso...