Receta de @bbcgoodfood por Ana Glover
- 2 cucharaditas de puré de calabaza
- 1 pizca de canela má un poco para espolvorear
- pizca de nuez moscada molida
- pizca de jengibre molido
- 30 c.c. de café fuerte
- 250 de leche
Se coloca el puré en un recipiente y se mezcla con las especias y el café, se pasa a un vaso alto resistente al calor.
Se hierve la leche hasta qur salga espuma y se añade en el vaso revolviendo, se añade espuma con una cuchara y se espolvorea con canela
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