FLASH DE CACAO

 

Receta del blog de María Lunarillos

- 100 c.c. de leche

- 100 c.c. de nata para montar

- 1 cucharada colmada de cacao en polvo

- 100 c.c. de almíbar (75 grs. de azúcar y 75 c.c. de agua)

- pizca de sal

Hervir el agua y el azúcar 3 minutos. Hervir la nata y la leche, añadir el cacao, dejar a temperatura ambiente añadir el almíbar, llenar las fundas hasta la marca, cerrar, poner en un vaso y congelar.