Receta de @belencasalphoto
- tomates cherry tersos
- sal y pimienta
- za'atar
- aceite de oliva
Se lavan bien los tomates, se cortan por la mitad y se colocan en una fuente boca arriba, se salpimentan, se espolvorean con el za'atar y se echa por encima un chorro generoso de aceite de oliva. Se hornean a 130ºC durante hora y media, si no quedan blandos se tienen media hora más. Se pueden utilizar como guarnición, aperitivo... También se pueden cubrir de aceite, en un frasco esterilizado y y duran muchas semanas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario