Receta de @belencasalphoto
- 1 manzana cortada en cuadraditos pequeños
- 1 yogur griego
- 205 grs. de harina con levadura
- 35 grs. de almendra molida
- 165 grs. de azúcar moreno
- 95 c.c. de aceite de oliva
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 3 huevos grandes
Se mezclan los ingredientes sin batir en exceso, la manzana se echa al final. Rellenar las cápsulas un poco por debajo del papel , espolvorear con azúcar y hornear a 210ºC hornear 20 minutos o hasta que al pinchar salga el pincho húmedo, pero limpio.
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