Receta de @belencasalphoto
- 260 grs. de harina con levadura
- 75 grs. de cacao en polvo
- pizca de sal
- 320 grs. de azúcar
- 2 huevos grandes
- 250 grs. de plátano pelado
- 120 c.c. de café
- 120 c.c. de agua templada
- 110 grs. de aceite de girasol
- 1 cucharadita de vainilla
Se mezclan los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro. Se machaca el plátano con un tenedor y se mezcla todo.
Se forra un molde cuadrado de 20 x 20 cm. con papel de horno, se moja el papel, es escurre bien y se coloca en el molde untado de mantequilla. Se vierte la masa y se hornea a 180ºC durante una hora.
mmmmmm tiene muy buena pinta seguro que lo pruebo
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