Receta de Nigella.
- 4 huevos grandes
- pizca de sal
- 270 grs. de nutella
Se forra con papel de horno un molde cuadrado de 20 cm.
Se baten los huevos con la sal hasta que dupliquen el volumen, mientras tanto, se calienta la nutella en el microondas 1 minuto, si sigue espesa, vamos probando cada 20 segundos, tiene que estar tibia y ligeramente líquida. Se va echando en los huevos en hilo sin dejar de batir hast que se integre, se vierte en el molde y se hornea a 180ºC durante 17 minutos, queda seco por arriba y tierno por dentro, se deja enfirar, se desmolda tirando del papel de horno, se corta en cuadrados y se espolvorea con azúcar glas.
¡Qué fácil! Lo tengo que probar ¡con sólo esos ingredientes? Me has sorprendido. BEsitos!
ResponderEliminar