PAN DE TRIGO SARRACENO SIN LEVADURA NI AZÚCAR

- 390 grs. de trigo sarraceno

- 1/2 l.  de agua

- 2 sobres de gasificante

- sal marina

- pimienta negra en polvo al gusto

- cúrcuma al gusto

- pipas, semillas de amapola ...

Se echa la harina en un bol, se añade el agua y el gasificante, se mezcla con cuchara de madera, se echa, la sal, pimienta y cúrcuma, se vierte en un molde de   21,5x11 cm. , se espolvorea con pipas, semillas de amapola, o cualquier otra semilla.

Se enciende el horno a 180ºC, se apaga y se mete el molde una hora, se saca del horno, se calienta a 180ºC  y se mete el pan durante una hora.