TAZAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

- 225 grs. de mantequilla de cacahuete pincha aquí

- 100 grs. de azúcar glas

- 25 grs. de mantequilla a temperatura ambiente

- chocolate con leche, negro, o el que os guste

- cápsulas de mini magdalenas

Se derrite el chocolate al baño María o a fuego muy bajo y se pincelan las cápsulas de las mini magdalenas, yo las pongo en el molde para que no se deformen. Se meten en la nevera hasta que endurezca el chocolate, se miran al trasluz y si quedó alguna parte sin pincelar con el chocolate la cubrimos y otra vez a la nevera.

Se bate la mantequilla de cacahuete, el azúcar y la mantequilla y se echa en una manga pastelera, vamos rellenando las cápsulas y alisamos con una cucharilla. Cuando están rellenas todas se cubre la mantequilla de cacahuete con chocolate derretido y se meten en la nevera hasta que solidifique.
Se quitan con cuidado las cápsulas de papel y listas. Si os gusta la mantequilla de cacahuete son un peligro.