TARTA DE FRESAS Y NECTARINAS

- hojaldre pincha aquí
- fresas en láminas
- nectarinas en gajos
- zumo de limón
- azúcar glas

En un bol echamos las fresas, y las nectarinas, le añadimos el zumo de limón y el azúcar, mezclamos y dejamos reposar.
Las cantidades dependen del tamaño del hojaldre.
Para un rectángulo de 30x18 cm aproximadamente usé 4 nectarinas y 250 grs. de fresas, 1 cucharada de zumo de limón y dos cucharadas colmadas de azúcar glas.
Se estira el hojaldre con un grosor de 3 mm., se escurre la fruta, se colocan los gajos de nectarina, encima se coloca una lámina de fresa, y se hornea a 200ºC unos 40 minutos o hasta que dore el hojaldre. A la hora de servir, se espolvorea con azúcar glas.