- Boniatos - cebollino o perejil Se pelan los boniatos. se cortan en trozos y se ponen a cocer con sal hasta que están tiernos. Se escurren, se echa el perejil o el cebollino picado y se aplasta con el tenedor. Se puede usar de guarnición con carne o pescado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario