SORBETE DE PIÑA, COCO Y JENGIBRE

- 130 c.c. de leche de coco
- 500 grs. de piña escurrida
-100 grs. de azúcar
- 1 trocito de jengibre fresco pelado
- 2 cucharaditas de zumo de limón

Trituramos todo y metemos en el congelador. Sacar 10 minutos antes de servir.