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lunes, 25 de enero de 2016

GALLETAS DE NUTELLA



- 250 grs. de harina
- 8 grs. de levadura en polvo
- 125 grs. de azúcar
- 125 grs. de azúcar moreno
- 1 pizca de sal
- 100 grs. de mantequilla
- 50 grs. de nutella pincha aquí
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar vainillada
- 100 grs. de pepitas de chocolate o chocolate en trozos

Se mezclan los ingredientes secos.
Se derrite la mantequilla con la nutella y se  echa en los ingredientes secos, se añade el huevo y mezcalmos. Se echa el chocolate en trozos y hacemos bolitaas de unos 5 cm. Se colocan en la bandeja del horno forrada con papel o con un mantel de silicona bastante separadas. Se hornean a 240ºC 8 minutos.

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