TRUFAS HELADAS DE TURRÓN

Otra receta del programa "Chocolateando" en cuanto oí que se lo podía echar turrón me faltó tiempo para hacerla.

- 400 grs. de nata para montar
- 200 grs. de chocolate negro
- 100 grs. de chocolate con leche
- 100 grs. de turrón
- fidedos de colores
- almendra caramelizada en trozos

Se bate la nata hasta que esté semimontada. Se derriten los chocolates al baño María o en el microondas. Yo es que al microondas no le cojo el punto.
Una vez templados los chocolates se mezclan. Se tritura el turrón con un poco de nata y se añade al chocolate. 
Cuando está todo homogéneo, se echa un poco de nata al chocolate y se mezcla con movimientos envolventes. Se echa el resto de la nata y cuando está todo mezclado se pone en una manga pastelera con el agujero grande y liso. En papel de horno vamos haciendo montoncitos y metemos en el congelador 20 minutos.
Se sacan del congelador,  se pasan por los fideos y la almendra y le damos la forma redonda. Se vuelven a meter en el congelador y se sacan 20 minutos antes de servir.
Hice algunas con fideos de colores porque me parecía más infantil, y teniendo en cuenta que en Navidad los niños tienen mucho protagonismo, hay que tenerlos presentes a todas horas.