- 100 grs. de azúcar
- 60 grs. de avellana tostada molida
- 200 grs. de mantequilla
- 120 grs. de chocolate
- avellanas tostadas
Mezclar la harina, azúcar y avellanas. Añadir mantequilla en trozos y hacer migas. Ir amasando hasta hacer una bola. Se estira la masa de medio cm. de grosor encima de un mantel de silicona o papel de horno. Hacer un rectángulo de 22,5 cm x 12 cm. Se mete en el horno a 165ºC durante 20 minutos. Se deja enfriar 5 minutos y se cortan rectángulos de 2,5 x 7 cm. Una vez frías se meten en chocolate derretido, se coloca una avellana y se dejan secar.
Tiene una pinta buenísima y con esos ingredientes y el toque con chocolate deben estar de vicio ;). Un beso!
ResponderEliminar