FORRAR UN MOLDE PARA TARTAS CON BASE DE GALLETA

Es probable que a muchos de vosotros o pase como a mí, que a la hora de desmoldar tartas con base de galleta y mantequilla se os rompa la base aunque engraséis el molde. Pues se acabó el problema, aquí os pongo la solución, por lo menos a mí me funciona.

Se coge la base de un molde desmontable y se le pone encima papel de horno.

A continuación, le colocamos el aro, lo cerramos y ya está listo para cubrir el fondo con la base de galletas.

Una vez horneada la tarta o cuajada en la nevera, se desmolda quitando el aro, y quitando la parte de abajo del molde, luego por debajo de la galleta pasamos un cuchillo fino y yo tengo un "juguete" para levantar tartas que estoy muy contenta con él.

Desde que forro el molde así, no volví a tener problemas .