- 4 limones en zumo
- 100 ó 150 grs. de azúcar
- 1 l. de agua hirviendo
- 720 grs. de sandía triturada
Se machaca la albahaca, se le añade el zumo de limón, se mezcla con el azúcar y se le añade el agua hirviendo. Se echan unas cortezas de limón y la sandía. Se mete en la nevera 3 horas. Se cuela, se saca la corteza de limón y se echa corteza de sandía y unas hojas de albahaca. Se agita bien y se sirve en vasos con hielo.
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