- 1/2 kilo de pulpa de melón sin piel ni pepitas
- 4 yogures griegos
- 110 grs. de azúcar
- 40 grs. de azúcar invertido pincha aquí
Trituramos todo y lo metemos en el congelador. Para hacer las bolas conviene sacar el helado unos 10 minutos antes de servir.
Qué rico. Y con el tiempo que hace... estupendo.
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