- 650 grs. de harina?
- 300 grs. de mantequilla
- 150 grs. de azúcar
- 2 huevos
- 80 c.c. de vino dulce
- sal
Se mezcla la mantequilla con el azúcar, se añaden los huevos, el vino y la sal. Cuando está bien mezclado se va echando la harina hasta que la masa no se pegue a los dedos. La cantidad depende del tamaño de los huevos. Se coge un poco de masa, se hace una bola y se le hace un agujero. Se meten en el horno a 180ºC hasta que doren. Se pueden espolvorear con una mezcla de canela en polvo y azúcar cuando están templadas.
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