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miércoles, 18 de diciembre de 2013

PURÉ DE PATATA Y AVELLANAS




- puré de patatas pincha aquí
- 25 grs. de avellana tostada molida por cada 400 grs. de patata cocida

Se hace igual que el puré de patata normal solo que se le añade la avellana, se puede echar más o menos avellana, va en gustos, pero hay que echar algo más de leche. Se puede emplatar como queráis, yo esta vez lo hice con la manga pastelera.

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