-100 grs. de azúcar
- 150 grs. de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de extracto de naranja
- 195 grs. de harina
- 25 grs. de cacao
- azúcar glas
Batir la mantequilla con el azúcar, la yema de huevo y el extracto de naranja hasta que quede esponjoso. Se mezclan la harina y el cacao y se añade a la mantequilla. Se hace una bola y se van cortando trozos de masa, haciendo bolas de 2,5 cm. se meten en el horno a 190ºC 12 minutos. Cuando están templadas se rebozan en azúcar glas.
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