BIZCOCHO MEDIA TAZA DE CACAO

- 130 grs. de harina
- 200 grs. de azúcar
- 50 grs. de cacao (media taza)
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 195 c.c. de leche
- 65 c.c. de aceite
- 1 cucharadita de vainilla
- azúcar glas

Se mezcla la harina, el azúcar, cacao, levadura, bicarbonato, y sal. Añadir la leche, el aceite, la vainilla y el huevo. Batir a velocidad media dos minutos. Se forra un molde de 22 cm. con papel de horno, se hornea a 175ºC 35 minutos. Enfriar 10 minutos, deslmoldar y cuando enfría del todo se espolvorea con azúcar glas.