- 160 grs. de harina
- 3 cucharadas de azúcar
- 100 grs. de mantequilla
- 2 cucharaditas de lavanda seca
Mezclar la harina y el azúcar. Mezclar la mantequilla con la harina hasta hacer migas. Se echa la lavanda. Amasar hasta que esté suave. Estirar la masa de medio cm. de espesor y hornear a 175ºC de 18 a 20 minutos o hasta que doren. Espolvorear de azúcar glas.
Tengo que animarme a probarlas, me parece que comienza mi etapa galletil así que tomo buena nota de tus galletas, tienen un aspecto delicado y hermoso. Bs.
ResponderEliminar¡De lanvanda! ¡Deben tener un sabor muy interesante!
ResponderEliminarMe gusta mucho como te han quedado.
Besos y feliz fin de semana (que mañana es viernes)
http://comerespecial.blogspot.com
Muy ricas lucen y yo tengo tanta lavanda las voy a prepara,abrazos y abrazos.
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