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jueves, 26 de agosto de 2010

CONSOMÉ FRÍO DE MELÓN





Esta receta es una forma distinta de comer melón con jamón. La comí en un restaurante y me pareció una buena idea para la gente que como yo, tiene la raíz de los dientes un poco al aire y nos da dentera morder la fruta.

- melón
- jamón serrano

Se corta el melón en rajas, se le quitan las pepitas y la corteza, y se corta en trozos. Se tritura en la batidora y se sirve frío en cuencos con trocitos de jamón serrano.

2 comentarios:

  1. Me parece muy rápido y tan bueno como la rebanada de melón con jamón.
    Besos.

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  2. Madre mia lo que me estoy perdiendo, ahora reviso todas las recetas.

    Debe estar buenisimo.

    ALVA

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