PASTAS DE AVELLANAS Y CHOCOLATE

Receta de @belencasalphoto

- licor de avellanas 1 medida (50 c.c. )

- azúcar 1 medida

- aceite de oliva  medida

- harina 4 medidas, puede que algo más depende de la harina

- un puñado de avellanas picadas

- chocolate rallado

Se mezclan los ingredientes menos el chocolate rallado.

Se calienta el horno a 250 ºC, se forman bolitas, se aplastan un poco y se les hace una cruz con un cuchillo. Se colocan en una bandeja forrada con papel de horno, se baja la temperatura a 180ºC durante 15 minutos, tienen que quedar ligeramente doradas, se sacan del horno y se ralla el chocolate por encima. Se espolvorean con azúcar glas. Yo no les eché el azúcar glas a petición popular. 

Salen pocas así que hay que doblar o triplicar los indredientes.