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martes, 15 de octubre de 2024

TRUFAS BROWNIE DE MURCIÉLAGO


 Receta de "Delish"

- brownie pincha aquí
-  125 c.c. de glaseado de chocolate pincha aquí
- galletas oreo cortadas por la mitad sin relleno
- 330 grs. de chocolate semidulce
- azúcar negro
- ojos
El número de trufas depende del tamaño.
Una vez frío el brownie se desmenuza y se mezcla con el glaseado y se amasa hasta que esté uniforme. Se mete un rato en la nevera hasta que endurezca un poco. Con una cuchara se forman bolitas , se insertan dos mitades de galletas para hacer las alas. Se congela dos horas.
Se sacan las bolas del congelador y se dejan 15 minutos a temperatura ambiente. Se derrite el chocolate, se sumergen las trufas en el chocolate, se espolvorean con el azúcar y se colocan los ojos.

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