Receta de @goodfood por Miriam Niza
Curiosamente esta copa se llama copa vampiro.
- 20 c.c. de licor de frambuesa
- 25 c.c. de vodka
- hielo
- puñado de frambuesas congeladas
- champán para completar
- azúcar roja para decorar
Se enfría la copa. Se vierte el licor de frambuesa, el vodka, el hielo y las frambuesas. Se agita hasta que el exterior esté muy frío. Se sumerje el borde de la copa en agua fría y se pasa por el azúcar que tendremos en un plato pequeño.
Se cuela el cóctel y en el vaso preparado y se cubre con el champán.
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