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martes, 5 de diciembre de 2023

TAZAS DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE



Receta de Nigella

La receta original utiliza cápsulas más pequeñas por lo que da para el doble de tazas, yo usé cápsulas de mini magdalenas.

- 50 grs. de aazúcar moreno
- 200 grs. de azúcar glas
- 50 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 grs. de mantequilla de cacahuete suave

cobertura

- 200 grs. de chocolate con leche picado
- 100 grs. de chocolate negro picado

Se baten los azúcares y las mantequillas, se divide la masa en 24 trozos.


Se colocan en un molde como este cápsulas de mini magdalenas y se rellenan con la masa. Se derriten los chocolates en el microondas a intervalos de 20 segundos y se echa por encima. Se mete media hora en la nevera. 



 

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