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domingo, 2 de julio de 2023

MORDISCOS DE AVENA Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE SIN HORNO



- 150 grs. de mantequilla de cacahuete

- 60 grs. de miel

- 1 cucharadita de vainilla

- 120 grs. de coco rallado

- 100 grs. de copos de avena de cocción rápida

- 45 grs. de pasas

- 40 grs. de chocolate semidulce

- 2 cucharadas de leche?

Se mezcla la mantequilla de cacahuete con la miel y vainilla, se añaden 40 grs. de coco,los copos de avena el chocolate en trozos y las pasas . Se mezcla bien, si no liga, se echa una cucharada de leche, se mezcla bien y si hace falta se añade otra. Se tapa y se mete media hora en la nevera, se hacen bolas de 2,5 cm. de diámetro y se pasan por el coco apretando para que se pegue, se meten en la nevera media hora.

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