- 195 grs. de harina
- 1 huevo
grande ligeramente batido
- 65 c.c. de
caldo de pollo
Se mezcla la harina con
el huevo, se va añadiendo el caldo hasta que quede una masa manejable. Se
enharina la mesa o se estira entre dos papeles de horno, se estira con ½ cm. de
grosor, se cortan y se hornean a 180ºC durante 20 minutos o hasta que doren.
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